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Descubren que el frío aumenta la presión arterial y el colesterol

Las bajas temperaturas contribuyen a incrementar la presión arterial, el colesterol y los coágulos sanguíneos, lo que puede desencadenar un infarto o ictus, dependiendo de la zona obstruida.
Es la principal conclusión de un estudio publicado en el North American Journal of Medical Sciences difundido por la Sociedad Española de Cardiología (SEC), que revela que la incidencia de las enfermedades cardiovasculares varía según la periodo del año y aumenta durante los meses de más frío.
Las bajas temperaturas activan el sistema simpático nervioso y aumentan la secreción de la catecolamina, una hormona responsable del incremento de la frecuencia cardiaca y luego, del consumición cardiaco, ha informado la SEC en una nota.
Esto provoca un cambio en la composición sanguínea, aumentando la presión arterial, el colesterol y el fibrinógeno en muerte, una proteína responsable de la formación de coágulos, pudiendo crear un infarto o ictus, según ha indicado el miembro de la Fundación Española del Corazón (FEC) y de la SEC, el doctor Alejandro Berenguel.
El aumento de estos factores de peligro cardiovascular se ve agravado por factores medioambientales y de estilo de vida, tales como la contaminación del ventilación, la descuido de actividad física, el cambio de los hábitos alimentarios o la facilidad para contraer infecciones.
En este sentido, el frío reduce las defensas del organismo y la capacidad de respuesta frente a cualquier complicación.
Por su parte, la revista BMC Cardiovascular Disorders ha publicado un trabajo que concluye que los pacientes hospitalizados por una dolencia cardiovascular que presentan, encima, alguna complicación respiratoria, como resfriado o pulmonía, empeoran su pronóstico y aumentan un 20% el peligro de fallecimiento.
“En militar, las infecciones respiratorias altas se asocian a un longevo peligro de mortalidad cardiaca y accidentes cardiovasculares. Un ejemplo de ello es la insuficiencia cardiaca que, precedida por un episodio de enfriamiento puede aumentar casi un 1,8 veces el peligro de asesinato cardiovascular en comparación con laFrio Colesterols ocasionadas en marcha de cualquier infección respiratoria”, ha matizado el doctor Berenguel.
Cambio de hábitos durante el invierno
El aumento de los factores de peligro provocados por el frío se ve acentuado por un cambio en los estilos de vida durante la época invernal, como la yerro de cualquier tipo de actividad física y el aumento de grasas en la provisiones.
“La ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas provoca que se acumule una longevo cantidad de mortandad en el estómago durante la digestión. Esto conlleva una reducción del riego sangriento en otras partes vitales del organismo, como el corazón o el cerebro, lo que aumenta el peligro de padecer una angina de pecho o un infarto, especialmente las personas que presentan unos elevados niveles de colesterol y que ya han padecido o padecen una enfermedad cardiovascular”, ha señalado el doctor.
Frente a esta evidencia, la FEC aconseja permanecer una dieta saludable y rica en vitamina D, ya que su deficiencia aumenta el peligro de hipertensión y diabetes, y controlar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, causantes del incremento del colesterol en muerte y en consecuencia, de la aparición de arteriosclerosis.
Por otro costado, todavía recomienda evitar los cambios bruscos de temperatura y abrigarse aceptablemente en invierno, así como practicar deporte físico al menos una media de 30 minutos al día

Alzheimer y Omega 3

El pescado y otros alimentos ricos en un tipo de grasas benéficas pueden ayudarle a evitar la enfermedad de Alzheimer.
Los nuevos hallazgos concuerdan con la creciente cantidad de evidencia científica que sugiere que los norteamericanos podrían reducir su riesgo de desarrollar toda clase de enfermedades mortales, como  enfermedades del corazón, cáncer y ahora Alzheimer, si solamente comieran una dieta saludable, que sea rica en pescado, frutas y vegetales y baja en grasas saturadas de carne roja. 
Todo mundo se beneficiaría de adoptar esta dieta, pero los bebés y la gente joven podrían tener mayores ventajas para la salud. Los investigadores creen que el Alzheimer necesita años para desarrollarse. Cerca de 4 millones de norteamericanos sufren de enfermedades incurables y se espera que el número crezca a 14 millones para finales del siglo, de acuerdo con la Asociación de Alzheimer. 
El pescado grasoso como el salmón contiene ácidos grasos omega-3 que se ha demostrado que reducen el riesgo de morir de enfermedades del corazón.
Otros alimentos como las nueces y los aderezos para ensaladas que tienen aceite también contienen estas grasas útiles, informó Morris. 
Será que las personas que comen más pescado también eligen frutas y vegetales, una dieta que podría reducir las enfermedades del corazón y tal vez también evitar el Alzheimer, informó Robert Friedland, un neurólogo en Case Western Reserve University en Cleveland. 
 
Pero los consumidores no necesariamente necesitan esperar un veredicto final de la ciencia. 
‘Existen bastantes buenas razones para comer pescado’, informó Thies.
Muchos expertos en la salud advierten que las personas, particularmente las mujeres embarazadas y los niños pequeños deben evadir el pescado alto en metilmercurio, un metal tóxico que contamina algunos pescados. El pez espada, el tiburón y otros pescados que son depredadores  importantes pueden contener grandes cantidades de mercurio mientras que el salmón, el lenguado y el  bacalao generalmente no tienen tanto.
Más beneficios de comer pescado
Un estudio sugiere que la gente mayor que come pescado por lo menos una vez a la semana tiene un riesgo menor de contraer la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores dicen que la razón para esto es que el pescado es rico en ácidos grasos omega-3 (contenido en el Arctic Sea Super Omega-3) y creen que es  importante para el desarrollo cerebral. 
 
Resultados del estudio 
Martha Clare Morris de Rush-Presbyterian St. Luke´s Medican Center en Chicago y sus colegas reclutaron 815 personas de 65 a 95 años. Al principio de este estudio, los reclutados no mostraron signos de la enfermedad, fué hasta los cuatro años donde 131 personas desarrollaron Alzheimer, que ocasiona la pérdida de memoria, la confusión y la incapacidad para realizar tareas rutinarias diarias. 
“Las personas de 65 años y mayores que comen pescado una vez a la semana tienen 60 menor riesgo de padecer Alzheimer que los que rara vez o nunca comen pescado.”
Desarrollo cerebral
Estudios anteriores han demostrado que los animales a los que se alimentan con ácidos grasos omega-3  tienen mejores capacidades de aprendizaje y memoria. 
Pescados altos en ácidos grasos omega-3 (Pescado de aguas frías)
• Salmón
• Caballa
• Atún
Pescados que se deben evitar debido a posibles tóxicos  (Mercurio)

• King mackerel
• Lofolátilo
• Tiburón
• Pez Vela

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